정보 & 상식/건강
눈건강에 좋은 채소 3가지
해마다 중국에서 날아오는 미세먼지와 황사는 사람들의 눈을 자극하고, 코로나로 인한 온라인 수업과 재택근무로 인해 스마트폰, 컴퓨터 등을 이용하는 사람들이 많아지면서 한국인들의 눈은 쉽게 피로해지기 쉬운데요. 오늘은 간단히 몸에 좋은 여러 가지 채소 중 특히, 눈건강에 좋은 3가지 채소를 소개합니다. 1. 섬유질이 풍부하고 알싸한 맛의 ‘열무’ 열무는 어린 무의 줄기, 즉 어린 무싹을 말하는데요. 지금의 열무는 무청 부분만 성장할 수 있도록 개량한 품종입니다. 시래기 국 또는 동치미나 열무 김치로 만들어 먹는 열무는 섬유질이 풍부하고 열량이 적은 알칼리성 식품이며, 비타민B군과 비타민C, 베타카로틴 등 비타민이 풍부하며 사포닌 성분이 다량 함유돼 있습니다. 또한 칼륨이 매우 많이 들어있고, 칼슘과 인, 철..
2021. 5. 22. 22:35
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